Op vakantie? Zoveel fooi is gebruikelijk in het buitenland
Gaat u deze zomer naar het buitenland op vakantie? Houd dan rekening met cultuurverschillen. Die zijn er ook op het gebied van het geven van fooi. Wij zetten op een rij wat de gebruiken zijn per land.
Controleren in Frankrijk
In Frankrijk staat er regelmatig al wat extra’s op de bon onder de term ‘service compris’. Staat er ‘service non compris’ op de bon? Dan is de fooi niét inbegrepen en is het gebruikelijk om 10 tot 15 procent te geven. Gaat u uiteten in een duur restaurant? Dan is het geven van 5 procent extra de norm.
Inclusief in Italië
Gaat u naar Italië op vakantie? Dan hoeft u wederom niet vaak na te denken over het geven van fooi. In Italië is het bedieningsgeld namelijk inbegrepen als u ‘servizio incluso’ ziet staan. Een fooi geven is daarom niet gebruikelijk, maar mag wel met 5 à 10 procent.
Engeland, Duitsland en Scandinavië
In Engeland, Duitsland en Scandinavië zit de fooi vaak al in het totaalbedrag. Iets extra’s daarbovenop geven mag wel en wordt gezien als een erkenning voor goede service. Als u ontevreden bent, dan hoeft u uiteraard niets te geven.
Spanje en Portugal
Iets zuidelijker zijn de gebruiken anders. In Portugal wordt een fooi van 10 procent verwacht. Dit is hier namelijk een aanvulling op het inkomen. Geeft u niets of minder, dan wordt dat gezien als een belediging. In Spanje is dat echter omgekeerd. Daar wordt het geven van fooi niet verwacht, maar is 5 procent wel acceptabel. Geef echter niet (veel) meer dan dat, want dit wordt als vernederend ervaren.
Griekenland
De service van het personeel in het zonnige Griekenland zit vaak al in de totaalprijs inbegrepen. Je kunt alsnog wisselgeld achterlaten of het bedrag naar boven afronden. In luxe restaurants is een fooi van 5 a 10 procent gebruikelijk voor een goede service.
Duur in de Verenigde Staten
Als u op vakantie gaat naar de Verenigde Staten, zult u wel het een en ander kwijt zijn aan fooi. In Amerika moeten horecamedewerkers hier namelijk voor een groot deel van rondkomen. Daarom wordt hier een fooi van 15 tot 25 procent verwacht. Als op de rekening ‘gratuity included’ of ‘tip included’ staat, dan is iets extra’s niet nodig. Let wel op: niet alleen horecamedewerkers verwachten iets extra’s. Dit is ook gebruikelijk voor kappers, gidsen en taxichauffeurs.
Oost-Europa: fooi niet verplicht
In Oost-Europa is het geven van fooi niet verplicht. Het enige land waar dit wel het geval is, is Oekraïne. Daar rekent men op een extraatje van 5 tot 10 procent.
Centraal-Europa
Gaat u op vakantie naar Centraal-Europa? Dan moet u in bijvoorbeeld Hongarije een verplichte fooi geven van 5 a 10 procent. In Kroatië is het gebruikelijk dat de kosten voor de taxi meestal naar boven worden afgerond. In hotels en restaurants is de fooi vaak al bij het bedrag inbegrepen. Is dit niet het geval? Dan is het de norm om 10 procent te geven.
Turkije
Op reis in Turkije is het net als in Nederland: een fooi is niet verplicht, maar wordt wel gewaardeerd. U kunt dan 5 tot 10 procent extra geven als blijk van waardering.
Midden-Oosten
Gaat u naar een islamitisch land in het Midden-Oosten op vakantie? Dan is het, behalve in Libanon, gebruikelijk dat een man de fooi geeft. Geef dit wel subtiel, door bijvoorbeeld tijdens het handenschudden briefgeld in de hand te drukken.
Fooi een enorme belediging
In sommige landen kunt u beter geen fooi geven. In Japan, Singapore, China of Vietnam kunt u uw geld beter in eigen zak houden als het fooi betreft. Het horecapersoneel in deze landen waardeert het namelijk niet als u wat extra’s geeft en kunnen dit zelfs als beledigend opvatten.
Twijfel over fooi
Bent u in een land waar fooi wordt gegeven, maar twijfelt u hoeveel u moet geven? Dan is 10 procent de veiligste optie. De beste tip: vraag een inwoner wat de norm is.
Inlezen over normen, waarden en fooi
Naast alle bovenstaande etiquetten rondom het geven van fooi zijn er nog veel meer verschillende normen en waarden per land en (en soms zelfs per regio). Daarom is het verstandig om uzelf in te lezen over de cultuur van uw vakantiebestemming.
Natuurgeweld op vakantie: 5 vragen over verzekeringen aan een expert
Bron: Archief, MAX Vandaag, ANWB, . Foto: Shutterstock